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隨著夏天的到來(lái)，這幾天熱浪一次又一次席卷全國(guó)大地，作為夏季降溫飲品啤酒非常受歡迎。夏天人們都喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒來(lái)解暑。每到夏天，路邊的燒烤攤可以說(shuō)是晚上非常熱鬧的地方了，人們?nèi)宄扇?，喝著冰?zhèn)的啤酒，別提多愜意了。...
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近年來(lái)，精釀行業(yè)經(jīng)過(guò)蓬勃發(fā)展，精釀啤酒吧也越來(lái)越多，人們對(duì)精釀啤酒的熱愛(ài)超乎想象。精釀啤酒的品質(zhì)怎么樣，很大程度上取決與發(fā)酵過(guò)程。如果想要釀造出高品質(zhì)的精釀啤酒，就必須對(duì)影響發(fā)酵度的幾個(gè)因素有充分且全面的了解。發(fā)酵度時(shí)衡量麥芽汁中的糖分在啤酒中發(fā)酵成酒精的程度，定義為“atten......
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